Horeca

Home / Horeca

De horecasector voelt al jaren de zware last van wet- en regelgeving, variërend van het rookverbod en de voorwaarden aan de financiële administratie tot het aanvragen of het verlengen van vergunningen. Het voldoen aan alle gestelde regels en tegelijkertijd een gezonde en bloeiende onderneming opbouwen, stelt ondernemers voor grote uitdagingen.

De huidige economische omstandigheden missen ook hun uitwerking op de horecabranche niet. Toch zijn er kansen te identificeren binnen de horecabranche. Een voorbeeld is het groeiend aantal senioren in Nederland, maar ook in het buitenland liggen mogelijkheden om activiteiten op te starten of uit te bouwen.

Een van de grote uitdagingen voor ondernemers in de horecabranche is het in de hand houden van de kosten. Door enerzijds kosten te besparen en anderzijds vernieuwend te zijn, slagen ondernemingen erin zichzelf te onderscheiden in een competitieve markt.